★もぐらさん★の地下生活強い味方！保温鍋

強い味方！保温鍋

KOUのおばあちゃん（HAMUO母）が入院することになりました。
普段の夕飯作りから、娘達の習い事の送迎時にKOUをみてもらったり・・・と
すんご～くお世話になっているので、１週間の入院は一大事です。

でも運が良いことに、近くに住む義姉さんの仕事が1週間休みだったり、
moguraの内職も注文が全然入らないし（泣）、HAMUOさんも出張を避けること
ができて、最適の時期を選んで入院することができました。

いろんな事があり、夕飯作りはおばあちゃんがしてくれることになって10数年･･･
moguraはKOUの介護をしっかりさせてもらいながら過ごしていました。

HAMUOさんも子ども達も料理が好きで、スキがあれば何かしら作ってくれます。
本当に過保護に育てられた主婦なもので、ご飯を炊くだけでも心配されるほど

アルバイト主婦のようなmoguraでも、やらなきゃいけない時があるのです。
ただ、KOUが安定した体調だという保証もないので、簡単にできる方法を考えな
くてはいけません。

いい事を思いつきました。
こういう時こそ、おばあちゃんにプレゼントした「保温器」を使おう～

サーモス　真空保温調理器シャトルシェフ　４．５Ｌ

残りものの野菜でスープをシャトルシェフで作ろうっと。

今日は３時頃KOUがケイレンをしたので、何時間も落ち着かない状態が続くはず
なので、早めに支度を始めましょ。

準備開始　　
pm３：３０　メインは温めるだけのハンバーグ（笑）
　つけ合わせ野菜を切ったり茹でたりしておきます。

ｐｍ４：00　コンソメ野菜スープ調理スタート！
　冷蔵庫の野菜は、煮崩れしにくいように大き目に切ります。
　≪材料≫・・・なんでもあるものを入れちゃおう!!
　　　じゃがいも　　３個（切ったら水につけてアク抜き）
　　　にんじん　　　２本　
　　　タマネギ　　　３個
　　　ウインナー　１袋　　　　
　　　固形スープ　３個　
　　　水　　　　　　　２ℓ 　
　　　塩コショウ

ｐｍ４：20　
　茹でにくいものから入れて、沸騰してから５分煮ます。

最後のほうでウインナーを入れ、ときどきアクを取り除きます。

５分経ったら、鍋を真空保温器に入れ中ふた＆外ふたをして・・・１５分保温
 　（注）ミットを使うよ

ｐｍ４：30　
この１５分の間にKOUのガス出し（お腹のマッサージ）など注入前の一仕事！
吸引も重なりますが、保温しているので火の心配も不要です。安心、安心。
（ＩＨだから引火とかはないけど、やっぱり気分的にも安心）

15分経ったら、もう一度鍋を取り出し１分沸騰させる（ここは省略できるかも）
その横でハンバーグの付け合わせのスパゲッティーを炒めます。

１分経ったら、再び鍋を保温器に入れて、１５分間保温します。

ｐｍ４：50
　この間にPONKOをスイミングに連れて行こう　
　　「MOU-chan～、KOUをみててねぇ～」（幸運にもテスト前で帰宅が早い）

ｐｍ５：10　
　お迎えに行くまでKOUのおむつ交換をして、うつ伏せになって痰を出そう。
　　「今日はこの姿勢で注入しようね」

　さて、お迎えの時間です。「MOU-chan～、またお願いねぇ～」　

ｐｍ５：50　
全員帰宅。こんなに早くお父さんがいるなんて何て嬉しいことでしょう
　
塩コショウで味を調えて、盛り付けてからパセリをパラパラ・・・
ちょっと煮崩れたけど、何とかやっと２品できました。

お野菜はとってもやわらかくておじいちゃんもKOUも食べやすそうです。
まぁアルバイト主婦にしては上出来ですかね。超初心者みたいなものだし・・・。

HAMUOさんは、「キャベツも切ってあるし、ブロッコリーも茹でてあるよ」と言うと
「すごいなぁ、お母さん。よくがんばったねぇ～」って。（誉めて育てよ・・・か？）
我が家では、この程度でもmoguraが料理をすると皆にすごく誉められます。
きっと一般の家庭では、不思議な光景だと思います(-"-;)

また、いろいろ本を見て献立を考えなくっちゃ～！
　でも、やっぱりレシピはで調べるほうが手っ取り早い

保温器だと、材料を切る時と火にかけている５分(+１分)程度の時間だけで
すむので、介護しながらでも便利ですね。また上手に活用しなければ・・・
シャトルシェフ、バンザ～～イ　（笑）

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作ってみた＠グルメ

COMMENTS

こんにちは！よりちゃん

こんにちは！おばあちゃんが入院されたそうで大変ですよね。家族の誰かが入院ともなると一大事ですよね。私も主人が入院した時は大変でした。朝のゴミ出しは大変でした。近所の人が出してくれましたけどやっぱり自分でしないとと思って。我が家もIHです。保温機能がついていますから離れていても大丈夫だし

の心配もないので安心です。早くおばあちゃんが帰って来られるといいですね。

2008
05/24

10:47

edit

＞よりちゃんmogura

コメントありがとねぇ

きゃっ嬉しい

本当に朝のゴミ出しって大変だね。
ちょっと昔は、夜でも出せたんだけど、分別しなきゃいけなくなった頃から
メチャクチャな出し方をする人がいて、“取り締まり”みたいになっちゃって
それから朝しか鍵を開けてくれなくなったの。
夜だとすっごく助かるのになぁ～。
（せっかく

猫も入れないカッコイイゴミステーションがあるのに・・・）

またHAMUOさんが日帰りの出張の予定が入ったそうなので、シャトル君に
料理してもらわねば・・・昼少し煮たてて、夕方には出来てるので助かります。

2008
05/24

15:56

edit

あむあむママ

前回自転車の記事でコメントした時、
丁寧な返答をいただき、ありがとうございました。

うちの近くに評判のいい自転車屋さんがあるようなので、
我が家の現状に合ったスタイルの自転車があるかどうか、
ちょっと聞いてみようかと思っています。

介護も、家族の世話も、家事も、「全部自分で」ってなったら、
ほんと大変ですよね。

数年前、次男のあむあむがてんかんの重積発作を繰り返していた頃、
発作が出ると長男のうーあも一緒に救急車に乗っていたので、
次男の体調がいまいちな時には
「あむあむがぴくぴくしそうだから、早くご飯食べて！」
なんてことをよくやってました。
（ここ数年はあむあむの発作も減り、
私の実家から割と近くに引っ越したこともあり、
だいぶ気持ち的には楽になってきました。）

もぐらさんのご家族の協力、うれしいですね。
おばあさまも、早くおうちに帰れることを願っています。

2008
05/24

19:30

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＞あむあむママさんmogura

こんにちは～。自転車のこと・・・動いたんですねぇ。・^ー^)
自転車屋さんのプライドに掛けましょう～!!
市販品は、帯に短し襷に長し・・・健常者に合わせて作ってあるものですからね。
いいのがなくても、少しだけ改良や手直しをするだけで使いやすくなったり・・・。
いいチャリが見つかるといいですねぇ～。o(^-^)o

あむあむチャンもていかんがあるんですね。

本当なら守ってもらえる年齢なのに、どこかで「お兄（姉）ちゃんのために・・・」みたいな
我慢や頑張りを強要しないといけないのが、障害や病気を持った子のきょうだい達です。
そんな環境が良い方に影響してくれたら最高ですよね。

おばあちゃんの事、ありがとうございます。
我が家も何年もかけて、「それぞれが、それぞれの役目を」って感じになれたので、
（今だけは）じいちゃんでさえ自分に出来る事を（ほんの少しだけでも）しています。
特別な時は協力できる「ドラえもんの映画版」のキャラたちみたいな家族です。（笑）
よい子にして待っていないといけないですね。f(^ー^;

2008
05/24

21:48

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