★もぐらさん★の地下生活 20080704

2008.07.04 (Fri)

簡単手作りおやつ

バァちゃんが退院して間もないある日のこと・・・
　　いただきもののタマネギが山のよう！
　　残りものの長芋がずっと冷蔵庫に眠ってる！
　
こんな食材でおやつってつくれるのかな～～～？（軽い疑問）
ちょっと好奇心

moguraにも簡単に作れるおやつのレシピはないかなぁ～

見つけた！美味しそうなのがありましたよ～

各カテゴリーのランキングがチェックできるよ


●タマネギパン団子●

１人分
　すりおろしタマネギ　　1/2個　　
　小麦粉　　　　　　　　　1/3カップ
　塩ひとつまみ
　オリーブオイル
　　ブレンダーならすりおろしも一瞬！

たまねぎに小麦粉と塩を入れて、オリーブオイルをひいたフライパンで焼くだけ。
スプーンで落すくらいのゆるゆる状態でもＯＫです。

新たまねぎなら、と～っても甘くて、と～っても美味しいんです!!
こども達はもちろん、ジィちゃんも大喜び　KOUでも食べられるかも。
超おすすめの健康おやつですよ。
すりおろしたタマネギと粉なので、喉ごしがよいです。
おかずとしても、お酒のあてにも良い、手軽な一品です。

（参考：vege dining　野菜のごはん→料理本も出てますよ）

●すはまだんご●
１0串分
　すりおろし長芋　50g
　砂糖　　　　　　　 50g　
　青きな粉　　　　 50g　※moguraは普通のきな粉を使用
　　（↑仕上げ用に少量取分ける）

全部混ぜたらコネコネして、丸めて・・・楽しい(*^ヮ^*)
　
きな粉をふったら、ハイ出来上がり。

小さく丸めて串（楊枝）に刺したら【京銘菓　すはまだんご】もどきです。
　　　

（参考：『作りおきのおかず』ベターホーム協会）

こどもでも簡単に作れて、ちょっと残った時なんかに手軽に作れます。
まっ、moguraがおすすめするものは小学生にも作れますよ。

作るのは簡単なのに、本当に美味しい
ぜひ、週末におこちゃま達とお試しあれ～～～